ŽERUCHOVÝ olej BIO Pödör 100ml

Podrobný popis

Zdravý olej do gurmánskej kuchyne

Žerucha rastie na miestnej pôde a je nám všetkým dobre známa z kuchyne. Je úžasné, že z takých maličkých semienok žeruchy sa dá za studena lisovať taký chutný olej. V Pödör používame na výrobu žeruchového oleja iba ekologicky pestované semienka žeruchy najvyššej kvality

Cenné semená sú dôkladne očistené a následne lisované za studena. Takto získame žeruchový olej najvyššej kvality, ktorý sa môže naplno rozvinúť po stránke účinku a chuti. Už len jeho zlatožltá farba a intenzívna vôňa prezrádzajú, že žeruchový olej je niečo veľmi výnimočné.

POUŽITIE ZA STUDENA LISOVANÉHO OLEJA ZO SEMIENOK ŽERUCHY

Zdravý a hodnotný žeruchový olej by sa nikdy nemal príliš zohrievať. Mala by sa používať iba studená alebo len mierne ohriata, pretože len tak môžu cenné zložky rozvinúť svoj silný účinok.

Jeho mierne horká a korenistá, typická žerucha je ideálna na použitie do šalátov, majonéz, polievok a teplých príloh. Čerstvé a chutné pre vašu zdravú kuchyňu.

POZITÍVNY ÚČINOK ŽERUCHOVÉHO OLEJA

Žeruchový olej obsahuje polynenasýtené kyseliny alfa linolové, ktoré môžu pôsobiť proti zápalom v tele. Optimálny pomer medzi omega-3 mastnými kyselinami a omega-6 mastnými kyselinami v žeruchovom oleji lisovanom za studena je vzácnosťou a má tiež mimoriadne pozitívny vplyv na imunitný systém. V žeruchovom oleji je presne tento pomer presne daný a tak dokáže znížiť hladinu cholesterolu. Omega-3 mastné kyseliny sú nevyhnutné najmä pre vegetariánov a vegánov, keďže pri tomto type stravovania sa k nim len ťažko dostanete stravou. Vplyv mastnej kyseliny nepriamo ovplyvňuje okrem iného bunkový metabolizmus a hormonálnu rovnováhu a mimoriadne priaznivo pôsobí na imunitný systém.

INGREDIENCIE

100% bio olej zo semien žeruchy

VÝŽIVOVÉ FAKTY

100 g obsahuje v priemere:

Energia: 3693 kJ / 898 kcal

Tuk: 99,6 g

z toho:

Nasýtené mastné kyseliny: 15 g

Mononenasýtené mastné kyseliny: 52 g

Polynenasýtené mastné kyseliny: 32 g

Sacharidy: 0 g

z toho:

Cukor: 0 g

Bielkoviny: 0 g

Môže obsahovať stopy orechov, arašidov a sezamu!

OMEGA MASTNÉ KYSELINY

Omega 3: 62 g

Omega 6: 15,6 g

Omega 9: 7 g

SKLADOVANIE

Neotvorený , skladovaný na chladnom a suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia, má trvanlivosť 14-18 mesiacov. Presný dátum spotreby je uvedený na fľaštičke.

Po otvorení  by sa mal spotrebovať do 3-4 mesiacov, aby sa nestratili cenné zložky.

Nefiltrovaný olej  - pred použitím pretrepte!

Krajina pôvodu : Rakúsko