Tí, ktorí nemajú radi údený losos, pečený tuniak alebo akúkoľvek rybu vôbec, musia myslieť na to, že ryby obsahujú dva dôležité omega-3 mastné kyseliny, nazývané kyselina dokozahexaénová (DHA) a kyselina eikozapentaénová (EPA), ktoré sú nevyhnutné pre fungovanie mozgu, rast našeho tela a buniek. Našemu telu chýba schopnosť produkovať omega-3 mastné kyseliny samostatne, preto potrebujeme pomoc v podobe potravín alebo doplnkov stravy na ich doplnenie.
Ryby a ďalšie plody mora, ako je losos, sardinky, pstruh, sleď, ustrice, krevety a makrela, sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča konzumovať ryby 1-2 krát týždenne. Pre tých, ktorí nemajú radi ryby, sú k dispozícii rybacie olejové doplnky stravy na trhu.
Výhody zahrnutia rybieho oleja do našej stravy
- Zníženie zápalových a bolestivých procesov a zabránenie zrážaniu krvi.
- Zlepšenie mozgovej činnosti. V prípade problémov spojených s vekom, ako je napríklad zábudlivosť, prispievajú omega-3 mastné kyseliny k posilneniu pamäti a podporujú mozog proti kognitívnemu úpadku.
- Môže pomôcť znižovať krvný tlak, pretože je užitočný pre cievnym svalovým alebo srdcovým bunkám. Rybí olej účinne znižuje vysokú hladinu triglyceridov, ale je dôležité si uvedomiť, že nie je náhradou pre lieky na reguláciu krvného tlaku.
- Zlepšenie nálady ukazuje, že omega-3 môže cestovať v bunkových membránach a vzájomne pôsobiť s molekulami v našom mozgu, známymi ako hormóny šťastia. Prítomnosť protizápalových zložiek v rybom oleji môže pomôcť pri redukcii depresie
- S časom môže naša pokožka trpieť poškodením vplyvom drsného počasia a slnečného žiarenia, ako aj starnutia a používania rôznych produktov. Môže pomôcť regulovať tvorbu mazu na pokožke a udržiavať ju hydratovanú. Nakoniec môže zabrániť vzniku kožných problémov.
- Osoby, ktoré podstúpili angioplastiku, môžu užívať rybí olej na zníženie rizika opätovného uzavretia ciev.
- Môže pomôcť zmierniť bolesť spôsobenú reumatoidnou artritídou.
Niektoré štúdie naznačujú, že rybí olej nie je účinný v niektorých zdravotných problémoch, ako sú bronchopulmonálna dysplázia, vredy, skleróza multiplex a bipolárna porucha.