UME ocot 250ml

Detailní popis produktu

Ume ocet Natural je tradiční japonský ocet vyrobený z japonských slív Ume, které jsou fermentovány spolu s listy Shiso. Tento vedlejší produkt výroby umeboshi – nakládaných slív, má charakteristickou kyselo-slanou chuť a rubínově červenou barvu. Jeho použití je široké, od dochucení salátů až po náhradu soli v pokrmech.

Hlavní přínosy:

• Bohatý na antioxidanty z fenolů, které podporují zdraví buněk
• Přírodní složení, bez chemických konzervantů
• Antibakteriální účinky díky Shiso listům

Použití: Vhodný na dochucení luštěninových a obilninových pokrmů, salátových dresinků, marinád a dipů. Může být také použit jako náhrada za rybí omáčku.

Složení: Ume (japonské slívky), mořská sůl, listy Shiso (Perilla frutescens).