Strategickým lékem může být jednoduchost stravy a návrat k přírodě. Přesto se mnoho lidí - i neceliaků - přiklání k myšlence úplného vyřazení lepku ze svého jídelníčku. Prvními vlaštovkami v podobě návratu zapomenutých obilovin jsou pohanka, amarant a pšenice. Když k nim přidáte další plody přírody, jako jsou slunečnicová, dýňová a chia semínka, sušená jablka, ananas a také mandle, získáte velmi vděčnou formu snídaně, která naplňuje představu vydatného, zdravého a energického jídla.
Po náročném dni přijde vhod uklidňující doušek zeleninové večerní kaše.
Kvalitní regenerace
Obsahuje potřebné živiny, které pomohou zregenerovat svaly a vnitřní orgány.
Klidný spánek
Nezatěžuje trávicí trakt během spánku, obnovuje rovnováhu.
ZKLIDNÍ ŽALUDEK
Po celodenním stresu zklidní žaludek a navrátí mu zásaditý stav.
Neobsahuje přidané cukry. Neobsahuje lepek.
- Bio pohankové vločky
- Rýže
- Chia
- Slunečnicová semínka
- Sušené plátky meruněk bez cukru a SO2
- Sušená zelenina - (mrkev, pastinák, cibule, petržel, celer, limetkové fazole, medvědí česnek)
- Obsah lepku / glutenu menší než 20mg/1kg
Organická kvalita
Oranžová není klasifikována jako obilovina. Přestože se její loupaná semena strukturou a chemickými vlastnostmi podobají obilovinám, pohanka je rostlina z čeledi obratlovcovitých a je příbuzná například rebarboře nebo šťovíku. Dříve se jí říkalo obilí chudých, zatímco dnes ji lze počítat mezi potravinářské skvosty. Přirozeně neobsahuje lepek, takže je neocenitelnou součástí jídelníčku celiaků a je vhodná i pro velmi malé děti. Obsahuje vzácný flavonoid rutin, který chrání vitamin C před oxidací a zvyšuje jeho účinnost. Zvyšuje pružnost cév a pomáhá regulovat srážlivost krve. Pomáhá také regulovat hladinu cholesterolu v krvi, je lehce stravitelná, zásaditá při trávení a obsahuje dostatek vlákniny. Kanadští vědci našli nové důkazy o příznivých účincích pohanky na cukrovku, kdy prokazatelně snižuje hladinu glukózy v krvi o 12-19 %.
Rýže
Rýže pochází z tropických a subtropických oblastí jižní a jihovýchodní Asie a Afriky. Pěstuje se již od doby před 9 tisíci lety. Dnes existuje asi 8 tisíc odrůd rýže, které se liší především způsobem pěstování. Z nížin, kde je půda výživná a má velký objem vody, pocházejí velká, objemná zrna, která mají chuť a vůni. Rýže pěstovaná vysoko v horách je užší a má hustší zrno s chutí, která se u rýže z nížin nevyskytuje. Rýže se řadí mezi nízkotučné potraviny, obsahuje vitamin B1, který má ochranný účinek na srdeční sval a nervovou tkáň a zlepšuje trávení. Jeho nedostatek přispívá ke snížené výkonnosti, zvyšuje únavnost a citlivost svalů, zvyšuje bolest, nechutenství, nespavost nebo bolesti hlavy. Rýže je také důležitým zdrojem hořčíku, ale při vaření ztrácí až 83 %. Je nezbytný pro aktivaci mnoha enzymů - například serotoninu neboli hormonu štěstí - a pro úpravu rovnováhy vnitřního prostředí organismu. Posiluje také imunitu a periferní a centrální nervový systém. Přestože se jedná o potravinu s nízkým obsahem tuku, její zpracování v trávicím traktu organismu trvá delší dobu. I 150 gramů vařené rýže zůstává v žaludku 3-4 hodiny, proto se po její konzumaci cítíme déle sytí. Sušená zelenina a bylinky: mrkev, petržel, celer, pastinák, cibule, libeček, medvědí česnek
CHIA? Vaše energie
Potřebujete doplnit tělu energii? Nebo zvýšit koncentraci? Nebo shodit pár kilogramů bez pocitu hladu? Chia semínka jsou pro to ideální. Chia pomáhají udržovat energii po celý den. Dodává také živiny a nabízí řadu zdravotních výhod, například budování svalových vláken, podporu kardiovaskulárního zdraví a stabilizaci hladiny cukru v krvi. Seznam těchto výhod je dlouhý. Neobsahuje syntetické pesticidy, herbicidy a další "ledy"... Chia zpomaluje dopad cukrů na trávicí systém, pokud je konzumována společně s cukry. Chia gel vytváří fyzickou bariéru mezi sacharidy a trávicími enzymy, které je štěpí, a zpomaluje tak přeměnu sacharidů na jednoduché cukry. Což znamená, že energie z potravy se uvolňuje postupně a vede k jejímu lepšímu využití. To je jednoznačně velkým přínosem i pro diabetiky. Chia můžeme kombinovat se sladkou chutí, například s ovocnou šťávou, a mít vyrovnanou hladinu cukru v těle. Domorodí Američané žijící na území dnešního Mexika a jihozápadu USA jedli tato semínka již několik století před příchodem Evropanů na jejich kontinent. Chia pěstovali již staří Aztékové, mayská kultura a další původní obyvatelé Ameriky. Ve většině těchto kultur byla Chia zvláštní potravinou a byla považována za posvátnou. Konzumovali ji běžci, válečníci nebo sportovci, aby získali více energie. Zajímavé je, že Chia byla znovuobjevena až po 500 letech... A nyní máme možnost opět využívat jejího jedinečného složení a síly. Je to v podstatě ideální potravina pro každého, samozřejmě jako doplněk stravy. Její užívání je snadné. A je to skvělá čerstvá přísada do různých míchaných nápojů nebo pečených pokrmů, které lze připravit na stovky způsobů. V kombinaci s tekutinou vytvoří chia specifický výživný gel nebo tzv. energizující superšejk, který je jídlem sám o sobě!"
Slunečnicová semínka
Slunečnicová semínka obsahují vitamin E, který se stará o tvorbu červených krvinek, podporuje krevní oběh a snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Slunečnicová semínka jsou zásobárnou vitaminů skupiny B (zejména B1 a B5), které jsou zodpovědné za správnou funkci nervového systému. Nedostatek vitaminu B1 způsobuje zánětlivé reakce v kloubech nebo svalech, zatímco nízká hladina vitaminu B5 způsobuje bolesti hlavy, nevolnost nebo poruchy spánku. Kromě vitaminů obsahují vysoký podíl vápníku a dalších minerálních látek, jako je mangan, hořčík, selen, měď, fosfor a železo. Slunečnicová semínka obsahují také esenciální mastné kyseliny, bílkoviny, kyselinu linolovou a řadu antioxidantů. Účinky: - podporují budování svalové hmoty; - působí protizánětlivě a protirakovinně. - Pozitivní účinky na pokožku, vlasy a nehty; - snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění (snížení hladiny cholesterolu v krvi nebo krevního tlaku); - zklidnění nervů (zmírnění stresu a deprese);
Sušené meruňky
Toto ovoce v sobě spojuje skvělou chuť s blahodárnými účinky pro lidské zdraví Meruňky pomáhají zpomalovat stárnutí organismu, obsahují řadu látek (antioxidantů), které bojují proti volným radikálům. Ty nenapadají buňky a prodlužují jejich životnost. posilují vlasy, pokožku a nehty. Obsahují hodně kyseliny listové a kyseliny pantotenové, které pomáhají zpomalovat stárnutí. Zlepšují zrak a prospívají očím. Zrak a oči máme jenom my, proto je třeba, aby vypadaly co nejdéle co nejlépe. Vitamin A obsažený v meruňkách působí pozitivně na zdraví očí. Meruňky se doporučují při suchých spojivkách, chronickém podráždění nebo svědění, ztrátě zrakové ostrosti v důsledku atrofie čočky a při zeleném zákalu. Posilují imunitu a chrání před nachlazením. Pomáhají také tělu bojovat s infekcí. Pokud jde o krevní obraz, jsou také užitečné: snižují hladinu cholesterolu v krvi léčí srdce a cévy podporují také krvetvorbu (pomáhají při léčbě chudokrevnosti ) snižují hladinu škodlivého LDL cholesterolu. Ovoce má zásaditý charakter, takže zabraňuje překyselení organismu nebo pomáhá se z tohoto stavu dostat . Pomáhají také nervům a nervové soustavě a doporučují se konzumovat při únavě , depresích, nervozitě a snížené chuti k jídlu. To je způsobeno velkým množstvím minerálních látek. Meruňky jsou skvělou prevencí proti zácpě, zejména pokud se konzumují k snídani, protože mají hodně vlákniny a čistí tlusté střevo, jsou skvělou prevencí proti rakovině tlustého střeva.
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota 1648 kJ / 401 kcal
Sacharidy: 53 g
Bílkoviny: 13,5 g
Tuky: 14,5 g
Sodík: 0,01 g
Návod k přípravě: Potřebné množství cca 70 g rozmícháme v horkém mléce/vodě a necháme alespoň 5 minut odstát.
Do kávy lze přidat jogurt, ořechy, kakao.
Vhodné pro děti od 3 let.
Po otevření se doporučuje přelít do uzavíratelné skleněné nádoby.
Alergeny: může obsahovat min. zbytky ořechů, sezamu, arašídů, sóji.
Méně než 20 mg lepku / obsah lepku / 1 kg.
Minimální trvanlivost: vyznačeno na obalu.
Skladujte na suchém místě, chraňte před slunečním zářením.
Země původu: Slovensko
Obsah: 350 g
