Lišák zprohýbaný - sušený, , 1. třída kvality - Hyndum repandum 50 g

Detailní popis produktu

Lišák zprohýbaný - sušený, , 1. třída kvality - Hyndum repandum

Jelenka prohýbaná je chutná a výživná houba, která se může stát skvělým doplňkem vašich kulinářských experimentů a také výborným zdrojem zdravotních benefitů.

Vlastnosti:

• Výživová hodnota: Jelenka prohýbaná je bohatá na bílkoviny, vlákninu a vitamíny (zejména vitamíny B-komplexu). Obsahuje také minerály jako železo, draslík a zinek.
• Antioxidanty: Tato houba má přirozené antioxidační vlastnosti, které pomáhají bojovat proti volným radikálům v těle.
• Imunitní systém: Pravidelná konzumace jelenky může podpořit imunitní systém díky svému obsahu beta-glukanů, které podporují obranyschopnost organismu.
• Podpora trávení: Díky obsahu vlákniny příznivě ovlivňuje trávicí trakt a podporuje zdravou střevní mikroflóru.

Použití:

• Kulinářské využití: Sušená jelenka se může používat do polévek, omáček, rizota, ale i jako příloha k masovým jídlům. Po namočení do vody získá houbová složka měkkou texturu a hlubokou chuť.
• Příprava nálevů: Může být použita pro přípravu vývarů, které jsou skvělým základem pro různá jídla, přičemž její výrazná chuť obohatí každý pokrm.
• Přírodní medicína: V tradiční medicíně je někdy využívána jako podpora při zlepšení imunitního systému, trávení nebo při regeneraci organismu.
• Příprava čajů: Sušené plodnice lze přidat do bylinných čajů, čímž získají zajímavou chuťovou hloubku.